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作者簡介

兒玉太平推薦算命老師入宅光雄

1947年生於日本兵庫縣,畢業於京都大學工學部。1971年進入住友電氣工業公司,任職於研究開發本部。1976?78年赴美國加州大學洛杉磯分校工學部研究所留學,並取得工學士學位。1981年擔任美國奧林匹克委員會科學部的客座研究,並設立研究最尖端的體育科學。回國後,從事高爾夫球、網球和自行車等運動選手的能力開發,研究出獨特的表象腦力理論。

1996年開始從事制定以商界人士為對象的能力開發計畫,著作約達三十冊。現任鹿屋體育大學副教授、日本體育心理學會會員。著有《召喚成功的6種腦力》(如何出版)、《如何開發你的潛在能力》、《天才的共同點》等書。

譯者簡介

楊嘉雯

輔仁大學法律系財經組畢業、日本京都大學法學研究科畢業。曾任職科法中心法律研究員、日商公司特聘翻譯人員。現任日商公司秘書,並兼職日文翻譯工作。譯有《看誰在說謊?》、《發現小花》(皆由究竟出版)等書。


  • 譯者:楊嘉雯
  • 出版社:究竟

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/03/31
  • 語言:繁體中文


其他新聞













▲梅伊企圖用提前大選來凝聚人民向心力,無奈失算。《每日郵報》的標題寫著:「她搞砸了」。(圖/翻攝自每日郵報)

國際中心/綜合報導

英國大選結束,開票結果一翻兩瞪眼,執政的保守黨痛失國會過半優勢。首相梅伊企圖用提前大選來凝聚人民支持「硬脫歐」的向心力,這個如意算盤明顯撥錯了。

保守黨的聲望已遭到沈重打擊,有經濟專家表示,在當前政治前景不明的情況下,英國可能向歐盟提出「延遲脫歐談判」。

「摩根大通」的經濟師分析師巴爾(Malcolm Barr)周五受訪時表示,大選後英國「延遲脫歐」的可能性增高,他指出:英國國內政治發展形勢變得混沌,勢必打亂本來已經非常緊湊的脫歐時間表。

















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▲不可能漢堡。(圖/翻攝自Momofuku Nishi官網)

國際中心/綜合報導

美國紐約近日推出一款「不可能漢堡」,主打擁有牛肉的口感和味道,但卻是一份貨真價實的「素食漢堡」,而且咬上一口還有可能流出血水,被稱為「會流血的素食漢堡」。

據外媒報導,這款漢堡在Momofuku Nishi餐廰要價12美元(約台幣360元),夾有番茄、起司、醃黃瓜和醬料。此外,它還能夠將「肉」做成全熟或5分熟,看似與普通的漢堡沒有差異。

據報導,這款漢堡的創始人布朗(Pat Brown)將血紅素注射進素食肉片,創造了一種可以替代牛肉的食品,進而發明了「不可能漢堡」。據了解,「不可能漢堡」所製造出來的溫室氣體,比一份普通的漢堡還要少了87%,不但可以讓素食者食用到肉的美味,還能保護地球。

一名熱愛吃漢堡的顧客就表示,「不可能漢堡」吃起來的口感跟真正的漢堡簡直一模一樣,吃完之後完全不會覺得奇怪,還會再次光顧。另一名顧客也說,「如果我能吃一份速食漢堡,而不需要傷害到一隻動物,也是很棒的事。」



















文、圖/橘子狗愛吃糖

咖哩飯從小吃到大,黃稠的咖哩醬加上滿滿紅白蘿蔔塊是我們熟悉的咖哩飯模樣,但將食材熬煮到融入濃郁的咖哩醬中,重口味的日式咖哩因為越來越多人喜歡的關係,今年也開了好幾家咖哩專賣店都是這樣的風格,比如別嗆大叔、小川家和小次男咖哩所。剛好最近把三家都吃過,目前大概覺得排名是【小川家→小次男咖哩所→別嗆大叔】這樣,

雖然我心目中排名如此,但三家都沒有不好吃,所以這篇就來介紹一下小次男咖哩所。

這家【小次男咖哩所】選在台中中區開張,這一帶過去曾是台中最繁華的區域,過去便是以台中火車站為發展中心,曾經第一廣場、繼光街、龍心百貨一帶非常熱鬧,雖然這幾年商圈轉移榮景不再,但從宮原眼科開始便帶入不少年輕人也走進這個老城區,位在靠近成功路與自由路交叉口的小次男咖哩所,其實也是走老屋欣力的風格,覺得他們也是相當厲害的一群年輕人,從MEN拉麵、次男日食料理都創造出不少話題,小次男咖哩所的正門相當漂亮,店面有著相當有設計感的日系小清新風味,相當有味道。

門口的小立板上面有寫了它們家賣的餐點,沒錯喔!你沒有眼花,就是只賣兩種,牛肉咖哩跟豬肉咖哩,沒有別的了(當然有飲料啦),所以不吃咖哩的話只能來喝飲料囉。

店內卻完全跟我想的不同,走的是有點粗獷風格的食堂,粗獷指的是裝潢風格,完全跟店門的風格不同,不過店內卻除了吧台與座位外,卻是完全裸露牆面原始模樣,

座位不算多,板前席約莫十張椅子,另外還有四人桌四張,上面都擺上了小桌燈裝飾,氣氛還不錯,但整體風格好像不那麼小清新的文青風格,有點硬派又有點頹圮的味道。

店員的裝扮倒是相當街頭潮流,各種元素的混搭,總之,咖哩飯能好吃最重要啊!(對了!只有一層樓空間,二樓還是一片空曠裝修中,除非上廁所才會上到二樓)不過店內的光線算是昏暗,所以對想拍照的人來說,建議要坐四人桌才有光線拍!

生意倒是相當好,幾乎開店後半小時內就已經很快坐滿了,平日倒是還沒到有發號碼牌。

喝水的話在這個小櫥櫃上自己裝。餐具也是自取。

洗手間的話在二樓,不過千萬要小心注意腳步,因為上二樓的樓梯陡到覺得有點小危險。

MENU也是點餐單,一目瞭然全部的餐點有哪些,不過餐點排版方式有點不同,主餐咖哩是擺在最下面,只賣兩種咖哩,最多再搭配起司的變化,170元與190元。說不上貴,但也不算便宜,畢竟這是只有單點的價位,要加半熟蛋要再多加10元,如果有點餐的話,點飲料可以再折價20到30元不等(但啤酒就沒有提供折價)。

【招牌豚次咖哩飯170元│半熟蛋10元│白飯可續】

從外觀看其實豬肉咖哩跟牛肉咖哩是長得差不多,日式瓷盤盛裝,一半咖哩醬一半白飯,不會像台灣咖哩都是直接把咖哩醬就淋在白飯上,咖哩醬裡可以看到明顯不少肉塊,醬汁的濃郁度也算是相當夠(我覺得比『別嗆大叔』更濃),香氣也不錯,是重口味但溫和,

但一口就能吃到大塊肉配大口飯真的是爽快!豬肉燉得算是軟,但還是帶點紮實口感,不過看了網路其他意見,似乎在肉塊份量上供應不穩定,這點真的就比較有需要改進,米飯也煮得很不錯,不會通通糊成一團。完全是讓我意外的好吃咖哩,不是只賣老屋風!而且米飯還能續加,所以食量大的話要吃飽是沒問題的(但咖哩醬我不確定能不能續加)。

【招牌牛次咖哩190元│半熟蛋10元│白飯可續】

好!跟豬肉咖哩也長得差不多,但我說真的,我覺得牛肉咖哩的肉塊有比較大塊點,咖哩醬的味道是一樣香濃的(廢話XD),牛肉不只大塊還吃起來相當軟嫩好吃。

而且咬開咀嚼時有牛肉香氣滿滿口中,兩個都很好吃,但牛肉真的讓我更喜歡!

然後有個比較有趣的地方是『加辣』,不是直接加進飯裡,也不是拿辣醬罐過來,用小紙片裝坨辣醬擺桌上,很特別有創意,但不小心就不知道被我丟到哪去了XD

【飲品│熱帶鳳梨汽泡飲70元│蘋香白桃汽泡飲70元】

飲料倒也做得蠻漂亮的,不管是哪種口味都會加一大塊水果切片在裡面,底部是果醬要記得攪拌過再喝(不然第一口會覺得超級甜),蠻好喝的其實。

總算是吃到近期比較常看到人家打卡的三家咖哩飯,就我自己實際的心得來說,口味喜好排名是小川家→小次郎咖哩所→別嗆大叔,價位也絕對是小川家最便宜,但如果喜歡拍照的話,當然就是小次郎跟大叔比較有裝潢可以拍些文青IG打卡照,環境也比較舒服,不過三家倒是都算好吃的咖哩,都可以試看看自己比較喜歡哪一家!

小次男咖哩所 台中火車站│中區

地址:台中市中區成功路156號

電話:None

營業時間:05:00Pm-09:30Pm

消費提醒:無店休日 暫無訂位服務

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